Anda lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Print Indonesian sate or sate. | Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Print Indonesian sate or sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil 300 gr daging ayam fillet (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon dan potong balok)
- Sediakan Bahan Marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm BUMBU KACANG
- Ambil Bahan Bumbu Kacang
- Ambil 200 gr kacang tanah goreng giling
- Gunakan 50 gr kacang mente goreng giling
- Ambil 3 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah gula jawa bulat
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil iris Bawang merah
- Ambil Lontong
- Siapkan Sambal tomat
- Sediakan Kecap (bila kurang manis)
Bagaimana, tidak sulitkan resep sate ayam Madura ini. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong balok memanjang. Tusukan satu persatu pada tusuk sate. Kemudian marinasi selama min 1 jam dalam kulkas
- Siapkan bahan bumbu kacang. Tumis duo bawang hingga harum dan masukkan daun-daunan. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kacang giling dan gula jawa parut. Tambahkan kecap dan seasoning lainnya. Koreksi rasa. Biarkan hingga meletup-letup. Matikan.
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu beri 2 sdm bahan bumbu kacang tadi, masukkan lagi kedalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan panggangan. Mulailah membakar sate pada pemanggang dengan menatanya berbaris, agar daging ayam matang sempurna.
- Siapkan bumbu kacang yang sudah dicampur kecap manis lalu balurkan pada sate yang telah matang. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
If you order a plate of nasi goreng (fried rice), most places will give you one or two skewers of sate. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) enak lainnya. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan disisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
