Anda tengah mencari ide bumbu sate ayam lontong bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan sate ayam lontong bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate ayam lontong bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sate ayam lontong bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. | KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam lontong bumbu kacang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sate ayam lontong bumbu kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat sate ayam lontong bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam lontong bumbu kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam lontong bumbu kacang:
- Ambil 1 kg ayam filet paha
- Ambil 32 btg tusukan
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 250 grm kacang tanah
- Siapkan 125 grm bawang merah
- Gunakan 125 grm bawang putih
- Sediakan 65 grm cabe merag besar
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 50 grm kemiri
- Gunakan 125 grm gula merah
- Siapkan 1 lt air
- Ambil 18 grm garam halus
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu kecil?
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 buah jeruk limau
- Gunakan 4 pcc lontong
Lihat juga resep Lontong Sate Kacang enak lainnya. Bakar Sate sambil dibolak-balik dan diolesi bumbu oles hingga matang merata. Siapkan piring saji, lalu susun sate diatasnya, siram dengan bumbu sambal kacang dan kecap manis. Sajikan bersama potongan lontong atau nasi, acar bawang cabe timun, taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limau.
Cara menyiapkan Sate ayam lontong bumbu kacang:
- Potong dadu filet paha menjadi 128 potong,kemudian tusuk menjadi 32 tusuk karna /porsi isi 8 tusuk sate dan /tusuk isi 4 potongan dadu filet paha.1 kg filet paha bisa menjadi 4 posi sate untuk siap di sajikan.
- Goreng kacang tanah,lalu giling bserta gula merah (jangan telalu halus) kemudian goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah besar, daun jeruk lalu blender sampai benar2 halus
- Siapkan kwali dan tumis bumbu yang sudah di blender,lalu masukan air dan garam,tunggu hingga mendidih kemudian masukan kacang yang sudah di giling aduk terus sampai air benar2 surut dan keluar minyak.gunakan api kecil ya guys
- Bumbu bakar sate cukup bumbu sate yang sudah masak dengan di campur kecap,siapkan bakaran lalu lumuri sate dengan bumbu bakar yang sudah kita sediakan,ulangi dan bolak balik agar bumbu meresap.
- Sajikan sate dengan bahan pelngkap dan sate ayam lontong bumbu kacang siap di santap
Bagaimana, tidak sulitkan resep sate ayam Madura ini. Hidangan yang satu ini berupa daging ayam yang ditusuk menggunakan tusuk sate dan dipanggang di atas bara api. Sate ayam biasanya dibumbui dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Lihat juga resep Sate ayam lontong bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu) enak lainnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam lontong bumbu kacang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
