Anda lagi mencari ide bumbu ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Meskipun ayam rica - rica yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica - rica, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam rica - rica nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam rica - rica, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam rica - rica sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Rica - Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica - Rica:
- Ambil ayam ukuran sedang, cuci bersih
- Siapkan Bumbu ulek :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan cabai rawit merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabai merah keriting
- Gunakan kemiri
- Sediakan kunyit
- Gunakan bagian tomat
- Gunakan garam
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan salam
- Ambil jahe
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan gula pasir
Cara menyiapkan Ayam Rica - Rica:
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam yg sudah dicuci bersih hingga matang. Sisihkan
- Ulek semua bumbu halus, geprek jahe dan sereh. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng kembali, tumis bumbu halus beserta jahe, sereh, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan berubah warna
- Setelah itu masukkan kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata
- Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk kembali
- Beri perasan jeruk nipis dan tambahkan air secukupnya, aduk rata kembali
- Tutup wajan biarkan mendidih dan bumbu meresap sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, aduk rata kembali, jangan lupa tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat dan siap disajikan. Terima kasih
- Selamat mencoba 😉 klo penyuka pedas dijamin nambah. Gak cukup makan 1 potong ayam..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
