Kamu tengah mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak sedap. Meski terong balado yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan terong balado yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan terong balado yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Balado memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Balado:
- Ambil 3 buah terong
- Gunakan 5 buah cabe merah (kalo mau pedes bisa tambah cabe rawit)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1/2 potong terasi ABC
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 sdm bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado:
- Terong ungu bersihkan, potong" menurut selera lalu goreng sebentar(setengah matang)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, terasi
- Tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh, daun jeruk, daun salam, setelah wangi beri air biarkan mendidih beri garam, kaldu ayam bubuk, gula putih, koreksi rasa
- Lalu masukan terong nya biarkan sampai airnya menyusut, matikan kompor
- Pindah kan kemangkok saji, taburi goreng bawang,selamat mencoba👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
