Kamu lagi mencari ide bumbu 154. rawon daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski 154. rawon daging sapi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 154. rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan 154. rawon daging sapi enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 154. rawon daging sapi, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan 154. rawon daging sapi nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin 154. rawon daging sapi yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah 154. Rawon Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 154. Rawon Daging Sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 1,5 liter air bersih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas / laos, geprek
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan Garam
- Siapkan 5 sdm minyak sayur, untuk menumis
- Ambil Bumbu² yang Dihaluskan :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
- Siapkan 5 buah keluwak (ambil isinya, seduh air hangat)
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Tauge pendek
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah membuat 154. Rawon Daging Sapi:
- Didihkan air. Masukkan daging bersama daun salam dan lengkuas, rebus selama 15 menit.
- Angkat daging, potong² dan sisihkan.
- Saring air rebusan daging. Masukkan kembali daging ke dalam air sisa rebusan.
- Tumis dengan minyak sayur hingga harum : bumbu² yang sudah dihaluskan, daun jeruk dan serai. Tuang ke dalam panci yang berisi kuah dan potongan daging.
- Panaskan kembali rebusan daging. Bumbui garam dan gula merah, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Tes rasa, sajikan bersama pelengkap.
- ✔️ Penampakkan keluwak dan isinya. Serta ditambah 5 sdm air hangat. Untuk keluwak, saya hancurkan kulitnya dengan batu ulekan. Karena keras sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 154. Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
