Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sate Ayam Bumbu kacang Madura #Recook_bakaran memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu kacang Madura #Recook_bakaran:
- Siapkan 250 gr (2 pack) standard) ayam fillet bagian dada
- Ambil 100 gr kacang tanah (saya pake roasted peanut 1 jar plus sisa bumbu kacang gado gado jd banyak deh hasilnya)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya Skip)
- Sediakan 1 sdm gula merah (sesuai selera)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai (saya mentah)
- Siapkan 10 cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (saya punya pohon nya jd pake berlimpah)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu kacang Madura #Recook_bakaran:
- Krn saya kacangnya sudah siap semua jd tinggal diblender haluskan bersama daun jeruk,sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukan air secukupnya kemudian kacang yg sudah dihaluskan. Masak hingga keluar minyak dan mengental. Tes rasa (gula merah, kecap dan garam saya masukan tahap nya disini) modif saya adalah dgn menambahkan sisa bumbu gado gado racikan sendiri yah bukan instant (standard bumbu gado gado Mksdnya, jd ada asem jawa, terasi Dan di Florida biasa pake tambahan peanut butter aka Selai kacang)
- Potong dadu daging ayam dan balurkan dgn air lemon dan sedikit garam. Diamkan 20 menit kemudian bilas. Pindahkan ke tempat yg ada tutupnya (krn akan saya simpan di kulkas semalaman) kemudian beri secukupnya bumbu kacang yg sudah siap tadi dan kecap sedikit. Aduk ratakan. Minimal 2 jam supaya bumbu meresap
- Tata potongan daging ayam di tusuk sate (4 pieces krn besar besar pnya saya) siap dibakar
- Sajikan hangat bersama lontong dan kuah soto (kalo ada haha) ini poto tambahan krn msh ada sisa bumbu kacangnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang madura #recook_bakaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
