Anda lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. | Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Kemiri
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 3 bh Cabe Rawit
- Siapkan 3 bh Cabe Merah Besar
- Ambil Bahan Lainnya
- Siapkan 2 bh Daun Salam
- Sediakan 2 bh Daun Jeruk
- Sediakan 1 btg Sereh, geprek
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 keping Gula Merah
- Ambil 50 ml Air Asam Jawa
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay
- Siapkan 2 btg Daun Bawang, iris halus
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, untuk membuang kolesterol dan bakter2 jahat, tiriskan.
- Potong ayam menjadi kecil-kecil dan ada yang disuwir (versi keluarga kami sukanya begini, potongan ayam silahkan disesuaikan selera). Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air 100ml
- Masukkan ayam, tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk sampai air agak menyusut.
- Matang, siap dihidangkan dengan taburan daun seledri.
Posbar untuk team Kalteng kali ini temanya Aneka Olahan Ayam. Jujur saya pecinta ayam tapi berhubung suami ga suka akhirnya makan ayam kalau pas mudik atau pas ada undangan. Kebetulan pagi ini suami berangkat keluar kota, langsung pergi kepasar buat beli dan masak ayam. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
