Anda sedang mencari inspirasi bumbu sate ayam bumbu rujak tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun sate ayam bumbu rujak tanpa santan yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak tanpa santan, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sate ayam bumbu rujak tanpa santan sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Resep Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Lihat juga resep Sate Ayam bumbu Rujak enak lainnya. | Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Resep Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Lihat juga resep Sate Ayam bumbu Rujak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan sate ayam bumbu rujak tanpa santan yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu rujak tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan:
- Sediakan 400 gr filet daging ayam
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya air bersih
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 🧄 Bumbu Halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 butir kemiri goreng
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar
- Ambil 🍃 Repah Daun"an :
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
Jangan lupa bolak balik sambil diolesi bumbu yg ada. Selamat mencoba 🙏🥰. (lihat resep) Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan. Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. Setelah itu haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, lengkuas,jeruk dan serai.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan rempah daun"an, tumis sampai bumbu tanak dan tidak langu.
- Tambahkan air, garam, gula merah, air asam jawa dan kaldu bubuk,masak hingga mendidih.
- Masukkan potongan daging ayam,aduk hingga tetcampur rata. Masak hingga mendidih dan kuah meresap, koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut. Matikan api kompor dan tunggu dingin.
- Rendam tusuk sate dengan air bersih (biar tidak cepat gosong saat dibakar) lalu tusuk daging ayam, lakukan sampai selesai.
- Bakar sate ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu, lakukan sampai selesai.
JIka bumbu sudah halus, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai tercium aroma harumnya. Masukkan ayam, kaldu bubuk dan juga air. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Cara Masak Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Untuk keluarga yang tidak mungkin mengkonsumsi santan karena kondisi kesehatan, jangan kuatir, mereka masih bisa menikmati lezatnya ayam bumbu rujak tanpa menambahkan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
