Kamu sedang mencari ide bumbu sate ayam madura (bumbu kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun sate ayam madura (bumbu kacang) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam madura (bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura (bumbu kacang) memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Sediakan ~ayam mentah~
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil ~bahan bumbu kacang~
- Ambil 100 gr kacang tanah. di goreng
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri. disangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 150 ml air(secukupnya sampai kental nya pas)
- Sediakan ~bahan acar timun~
- Gunakan 1 buah timun. buang biji nya. potong memanjang
- Gunakan 3 bh bawang merah. iris tipis2
- Gunakan 5 cabe rawit. iris kecil2
- Ambil secukupnya garam,gula, dan jeruk nipis
- Siapkan ~bahan pelengkap~
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil lontong
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Cuci ayam sampai bersih, potong dadu. lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. lalu tusuk ayam pada tusuk sate
- Haluskan dan campur semua bumbu kacang. bisa diblender atau di ulek. tumis sebentar. tes rasa.
- Lumuri ayam dengan (bumbu kacang+kecap manis+air). kalau mau agak hitam, bisa pakai lebih banyak kecap.biarkan selama 20-30 menit.
- Panggang di panggangan/di teflon. lalu angkat setelah daging ayam matang.
- Buat acar. campurkan semua bahan acar. aduk2. beri rasa.
- Sate siap di hidangkan. dengan bumbu kacang, acar timun dan bawang goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura (bumbu kacang) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
