Anda lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski sate ayam bumbu kacang yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 500 gram daging ayam bagian dada
- Gunakan Marinasi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Bumbu Kacang
- Gunakan 250 gram kacang tanah goreng
- Ambil 2 butir kemiri yg sudah dibakar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang
- Siapkan 11 biji cabai rawit (opsional)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (opsional)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula putih/gula jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci bersih daging ayam, keringkan, lalu potong dadu. Ukuran sesuai selera.
- Tusuk daging ayam yg telah dipotong dengan tusukan sate. Jumlah pertusuk sesuai selera.
- Siapkan piring, tuang kecap manis dan kecap asin. Aduk. Lumurkan pada daging ayam yg telah ditusuk. Diamkan 20 menit. ATAU bisa jg setelah daging ayam dipotong, langsung dimarinasi selama 20 menit kemudian baru ditusuk ke bambu lidi. Sesuai selera.
- Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk, garam dan gula. Blend hingga halus.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan daun jeruk dan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Masak sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula putih/aren. Sisihkan.
- Panaskan alat bakaran atau pemanggang atau teflon datar. Saya pakai round grill pan. Panggang/bakar sate yg sudah dimarinasi. Bolak balik agar tidak gosong.
- Siap dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
