Anda sedang mencari inspirasi bumbu sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun sate ayam bumbu kacang yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sate ayam bumbu kacang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan 1/2 kg ayam tanpa tulang potong kecil2
- Ambil 1/2 sdk teh ketumbar sangrai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kecap manis untuk memanggang
- Gunakan Saus kacang:
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit atau sesuai selera boleh tambah atau kurangi
- Sediakan 2 sdk makan kecap manis
- Siapkan 3 sdk makan gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 gelas air
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Giling halus bawang putih dan ketumbar campurkan pada irisan ayam diamkan sedikitnya 1/2 jam bisa juga disimpan dalam kulkas, kadang saya simpan semalam di kulkas kl kebanyakan.
- Giling kacang goreng dan bumbu sampai halus bisa juga diblender, masak dengan air sampai kental tambahkan gula, kecap dan garam, tes rasa.
- Tusuk2 daging ayam lumuri dengan kecap manis dan panggang. Saya pakai frypan biar praktis pakai api yg paling kecil ya biar ga gosong.
- Setengah matang angkat ayam lumuri dengan saus kacang panggang lagi.
- Setelah matang angkat sajikan dengan saus kacang dan sambal kecap. Sambal kecap saya cuma irisan cabe rawit bawang merah dan kecap manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
