Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam bumbu kacang:
- Sediakan 200 gr ayam dada filet
- Sediakan Bumbu peredam :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula merah dihaluskan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris (skip boleh)
- Gunakan Bumbu sambel kacang :
- Siapkan 5 sdm kacang goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Siapkan 1 cabai rawit
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Air matang
- Sediakan Tambahan bumbu olesan:
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 1 sdm bumbu kacang
- Siapkan Margarin
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang:
- Potong ayam berbentuk dadu
- Halusakan bumbu peredam
- Campur bumbu peredam dalam ayam diamkan selama 20 menit
- Tusuk daging ayam dalam tusuk sate
- Bakar sate setengah matang memakai daun pisang biar matang sampai dalam dan tidak gosong
- Sambil menunggu daging setengah matang kita siapkan bumbu kacang,, halusan semua bahan untuk bumbu kacang dan tambahkan air matang
- Olesan daging ayam dalam sisaan bumbu peredam dan ditambahin sama kecap dan bumbu kacang,,,kemudian bakar lagi, sekali2 di balik sambil di kasih margain biar tidak gosong (bakar yg ke dua ini tidak perlu pakai daun pisang lagi)
- Sate siap dinikmati dengan sambel kacang dan nasi hangat tentunya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
