Kamu sedang mencari ide bumbu ayam bumbu rujak yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. | Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam bumbu rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga rata dengan bumbu.
- Masukkan air. Aduk lagi. Tambahkan garam, lada bubuk dan air asam jawa. Aduk kembali dan didihkan kembali. Biarkan air menyusut dan mengental hingha bumbu meresap di ayam. Tes rasa.
- Siap disajikan. Yummy. Pedes endeus.. selamat mencoba happy cooking..
Posbar untuk team Kalteng kali ini temanya Aneka Olahan Ayam. Jujur saya pecinta ayam tapi berhubung suami ga suka akhirnya makan ayam kalau pas mudik atau pas ada undangan. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
