Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak seuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Meski ayam bumbu rujak seuhah yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak seuhah, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam bumbu rujak seuhah sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat. Jadinya bikin model jawa yg pake asam jawa dan asam kunti. Waktu alm ibu masih ada, senang sekali kalau dimasakin ini. | Resep Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat. Jadinya bikin model jawa yg pake asam jawa dan asam kunti. Waktu alm ibu masih ada, senang sekali kalau dimasakin ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak seuhah, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bumbu rujak seuhah enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin ayam bumbu rujak seuhah yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bumbu Rujak Seuhah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Seuhah:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam
- Siapkan Secukupnya Kecap
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Merah Halus
- Sediakan Secukupnya Lada Hitam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Buah Cabe Merah
- Ambil 7 Buah Cabe Rawit
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Ambil 1 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Sediakan 1 Buah Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Ketumbar Halus
Jujur saya pecinta ayam tapi berhubung suami ga suka akhirnya makan ayam kalau pas mudik atau pas ada undangan. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Seuhah:
- Cuci bersih dada ayam. Tiriskan lalu rebus kurang lebih 10menit
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan kencur. Sereh di geprek saja.
- Setelah bumbu halus tumis sebentar, dan masukan air, kecap, garam, gula merah halus, ketumbar halus dan lada hitam kedalam bumbu halus. Saya pakai gula merah halus, bole gula merah biasa.
- Setelah bumbu tercampur semua, masukan ayam, sereh dan daun salam. Haduk biar merata dan tunggu sampai air sa'at (berkurang).
- Setelah air sa'at, bumbu ayam akan lebih kental dan berubah warna.
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak seuhah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
