Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica
Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

Anda lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Meskipun nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. | Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica menggunakan 19 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica:
  1. Siapkan Daun pisang
  2. Ambil Tusuk gigi / Staples
  3. Gunakan 1/2 kg Beras ketan (beras biasa jg boleh cara masaknya juga sama)
  4. Gunakan 1 bks Santan kara uk kecil
  5. Siapkan 2/3 lembar Daun salam
  6. Ambil 1 batang serai
  7. Sediakan Isian :
  8. Gunakan 2 buah dada ayam
  9. Siapkan 1 tangkai daun bawang
  10. Gunakan 2 siung bawang putih (di kepret)
  11. Gunakan secukupnya Kemangi
  12. Siapkan Buncis di potong potong *optional
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Ambil 6 siung Bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Ambil secukupnya Cabe kering
  17. Gunakan Cabe rawit
  18. Gunakan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan Minyak *jika buat bumbu halus menggunakan blender

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Nasi bakar bumbu Bali terbuat dari berbagai bumbu rempah masakan sehari-hari, dengan cara dimasak dulu nasinya, setelah itu.

Cara membuat Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica:
  1. Rebus dahulu dada ayam dengan daun bawang + bawang putih yg sudah di kepret sampai ayam nya masak, kira kira 3-4 menit.(Tidak perlu menambahkan garam/penyedap)
  2. Kalau ayam sudah matang, sisihkan, tunggu dingin kemudian di suwir suwir jika ada kulit di potong kecil kecil mggunakan pisau, air sisa rebusan ayam tadi di simpan. Karna akan di pakai nanti
  3. Cuci beras hingga bersih dan air tidak keruh lagi
  4. Masukkan air rebusan ayam tadi(jangan sama bawang"nya ya) tambahkan santan kara, daun salam serai dan secukupnya penyedap rasa,aduk aduk. Masak hingga matang
  5. Sembari menunggu nasi matang kita rendam daun pisang ke dlm air panas/ hangat agar pas di lipat daunnya tidak patah patah
  6. Isian ayam :
  7. Haluskan semua bumbu halus tadi, jika sudah halus, panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu halus masukkan juga daun jeruk
  8. Jika sudah tercium wangi bumbunya, masukkan buncis tadi aduk aduk sekiranya buncis udh stgh matang, masukkan ayam suwiran dan kemangi tambahkan sedikit saja air.
  9. Tambahkan garam gula dan penyedap, icip rasa. Jika sudah pas rasanya, angkat sisihkan
  10. Jika nasi sudah matang, kluarkan aduk aduk nasi nya. Siapkan smua barang yg di perlukan
  11. Lap daun pisang yg basah, beri 2lapisan. Ambil nasi 1 sendok, ratakan bolong kan / tekan sedikit bagian tengah, kemudian masukkan ayam suwiran tadi.
  12. Lipat perlahan sambil di tekan tekan bagian nasinya agar rapi
  13. Lipat ujung atas dan bawah di tusuk mggunakan tusuk gigi / di Staples. Lakukan berulang hingga bahannya habis
  14. Panaskan teflon // alat pemanggang
  15. Letakkan Bungkusan nasi tadi, panggang hingga daun berubah warna dan keluar aroma
  16. Angkat. NASI Bakar bumbu rica rica siap di santap

Rica-rica adalah sejenis bumbu khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas menggigit. Sedikit informasi, rica-rica pertama kali ditemukan Angkat dan diamkan beberapa saat sampai minyaknya tiris. Suwir semua daging ayam sesuai selera. Baca Juga: Resep Membuat Rica-rica Ayam. Nasi bakar ayam suwir rica - rica - dapur marisa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!