Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun udang balado yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan udang balado yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari udang balado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan udang balado sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat udang balado yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Balado:
- Siapkan 300 gr udang
- Siapkan 2 bh kentang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 tsp bw putih bubuk
- Siapkan 1 tsp garam
- Siapkan 1 tsp kaldu bubuk
- Ambil 1 tsp gula pasir
- Ambil 1/2 tsp merica
- Sediakan Pete (optional)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bw merah
- Ambil 4 siung bw putih
- Siapkan 20 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Udang Balado:
- Bersihkan udang dan tambahkan perasan jeruk nipis, bw putih bubuk dan sedikit garam lalu diamkan selama 15 menit, potong dadu kentang kemudian goreng keduanya hingga matang
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam tumis hingga matang lalu tambahkan sedikit air (tingkat kepedasan sesuai selera yaa)
- Masukkan pete, udang dan kentang yang telah digoreng, aduk rata tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga bumbu meresap dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
