Anda sedang mencari inspirasi bumbu nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. | Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica menggunakan 19 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica:
- Sediakan Daun pisang
- Ambil gigi / Staples
- Ambil Beras ketan (beras biasa jg boleh cara masaknya juga sama)
- Sediakan Santan kara uk kecil
- Ambil Daun salam
- Ambil serai
- Sediakan Isian :
- Gunakan dada ayam
- Sediakan daun bawang
- Ambil bawang putih (di kepret)
- Ambil Kemangi
- Sediakan Buncis di potong potong *optional
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Cabe kering
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan kunyit
- Sediakan Minyak *jika buat bumbu halus menggunakan blender
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Nasi bakar bumbu Bali terbuat dari berbagai bumbu rempah masakan sehari-hari, dengan cara dimasak dulu nasinya, setelah itu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica:
- Rebus dahulu dada ayam dengan daun bawang + bawang putih yg sudah di kepret sampai ayam nya masak, kira kira 3-4 menit.(Tidak perlu menambahkan garam/penyedap)
- Kalau ayam sudah matang, sisihkan, tunggu dingin kemudian di suwir suwir jika ada kulit di potong kecil kecil mggunakan pisau, air sisa rebusan ayam tadi di simpan. Karna akan di pakai nanti
- Cuci beras hingga bersih dan air tidak keruh lagi
- Masukkan air rebusan ayam tadi(jangan sama bawang"nya ya) tambahkan santan kara, daun salam serai dan secukupnya penyedap rasa,aduk aduk. Masak hingga matang
- Sembari menunggu nasi matang kita rendam daun pisang ke dlm air panas/ hangat agar pas di lipat daunnya tidak patah patah
- Isian ayam :
- Haluskan semua bumbu halus tadi, jika sudah halus, panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu halus masukkan juga daun jeruk
- Jika sudah tercium wangi bumbunya, masukkan buncis tadi aduk aduk sekiranya buncis udh stgh matang, masukkan ayam suwiran dan kemangi tambahkan sedikit saja air.
- Tambahkan garam gula dan penyedap, icip rasa. Jika sudah pas rasanya, angkat sisihkan
- Jika nasi sudah matang, kluarkan aduk aduk nasi nya. Siapkan smua barang yg di perlukan
- Lap daun pisang yg basah, beri 2lapisan. Ambil nasi 1 sendok, ratakan bolong kan / tekan sedikit bagian tengah, kemudian masukkan ayam suwiran tadi.
- Lipat perlahan sambil di tekan tekan bagian nasinya agar rapi
- Lipat ujung atas dan bawah di tusuk mggunakan tusuk gigi / di Staples. Lakukan berulang hingga bahannya habis
- Panaskan teflon // alat pemanggang
- Letakkan Bungkusan nasi tadi, panggang hingga daun berubah warna dan keluar aroma
- Angkat. NASI Bakar bumbu rica rica siap di santap
Rica-rica adalah sejenis bumbu khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas menggigit. Sedikit informasi, rica-rica pertama kali ditemukan Angkat dan diamkan beberapa saat sampai minyaknya tiris. Suwir semua daging ayam sesuai selera. Baca Juga: Resep Membuat Rica-rica Ayam. Nasi bakar ayam suwir rica - rica - dapur marisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
