Kamu lagi mencari ide resep siomay ayam udang (ide jualan) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan siomay ayam udang (ide jualan) yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ayam udang (ide jualan), pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan siomay ayam udang (ide jualan) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari siomay ayam udang (ide jualan), pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan siomay ayam udang (ide jualan) yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat siomay ayam udang (ide jualan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang (Ide Jualan) memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang (Ide Jualan):
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram (aku pakek saori)
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus bumbu kuah bakso (aku pakek mama suka)
- Siapkan 1 bungkus kulit lumpia siap pakai ukuran 8cm x 8cm
- Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang (Ide Jualan):
- Kupas udang, cuci sampai bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis selama kurleb 10menit dan cuci kembali sampai bersih
- Cuci dada ayam sampai bersih, kemudian potong menjadi bagian yang lebih kecil untuk mempermudah proses penggilingan
- Kupas wortel dan parut menggunakan parutan keju, karena menurut saya hasilnya sangat pas tidak terlalu kasar ataupun halus. Kemudian bagi menjadi 2 bagian, untuk topping dan campuran adonan siomay
- Potong-potong daun bawang dan daun seledri
- Masukkan udang, ayam, telur, tepung tapioka, minyak wijen, bumbu bakso dan saos tiram ke dalam blender. Giling sampai halus
- Masukkan adonan yang sudah digiling ke dalam wadah, tambahkan parutan wortel, daun bawang dan daun seledri
- Aduk adonan sampai tercampur rata
- Masukkan adonan ke kulit lumpia dan bentuk sesuai sengan keterampilan tangan (punya saya gak begitu berbentuk, mon maap hehe). Jangan lupa kasih wortel untuk topping biar cantik
- Kukus selama kurleb 20-30 menit. Tips : - Untuk mengetahui dan mengecek apakah siomay sudah matang atau belum bisa menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Apabila sudah tidak ada adonan yg lengket pada tusuk maka siomay sudah matang, atau bisa ditambah 5 menit lagi sebelum api dimatikan tapi jangan sampai gosong 😂
- Sajikan selagi hangat. Tambahkan saos dan mayonais biar makin rame rasanya 🤤
- Oiyaaa bisa jadi frozen food juga, nanti tinggal dikukus lagi kalo mau disajikan, atau mau digoreng juga bisaaa loh. Selamat mencoba 😘😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang (ide jualan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
