Kamu sedang mencari ide resep ayam suir bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Sedangkan ayam suir bumbu opor yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu opor, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam suir bumbu opor yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu opor, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam suir bumbu opor yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam suir bumbu opor yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Suir bumbu opor menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suir bumbu opor:
- Ambil 1/4 dada ayam fillet
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Siapkan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupny kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir bumbu opor:
- Cuci bersih ayam lalu ulek bawang 2 siung bawang putih, serai, jahe, kunyit dan daun salam
- Tumis bumbu untuk merebua ayam lalu masukkan semua bumbu dan ayamnya, biarkan smpai bumbu meresap.
- Setelah meresap angkat ayam dari panci tunggu sampai dingin lalu suir2 ayam sesuai selera. Ingat kaldu rebusan ayam nya jangan dibuang ya.
- Ulek semua bumbu diatas tadi kecuali daun salam
- Tumis bumbu tambahkan gula dan garam
- Masukkan ayam lalu kaldu ayam biarkan hingga ayam sedikit terendam
- Setelah mendidih masukkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah
- Tuggu hingga kuah berkurang sisakan sedikit saja
- Koreksi rasa
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
