Anda tengah mencari inspirasi resep siomay ayam udang tanpa tepung yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Walaupun siomay ayam udang tanpa tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari siomay ayam udang tanpa tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan siomay ayam udang tanpa tepung nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari siomay ayam udang tanpa tepung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan siomay ayam udang tanpa tepung yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ayam udang tanpa tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Siomay ayam udang tanpa tepung memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay ayam udang tanpa tepung:
- Siapkan 200 gr ayam giling
- Siapkan 10 ekor udang kupas ukuran sedang
- Siapkan 1 butir putih telor
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt garam himalaya
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Siapkan 1/2 sdt gula lakanto
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Kol secukupnya (sebagai pelengkap)
- Ambil Bumbu kacang siap pakai sebagai cocolan (saya pakai merk Sinti)
- Ambil Kecap sebagai cocolan
- Ambil Jeruk sambal (untuk bumbu kacang, bila suka)
Cara membuat Siomay ayam udang tanpa tepung:
- Masukkan ayam, udang, bawang goreng, garam, soda kue, gula, kaldu jamur, putih telur ke food processor, dan lumatkan sampai rata.
- Siapkan kukusan dan cetakan talam.
- Masukkan 1 sendok adonan siomay ke cetakan talam, dan susun di kukusan. Cetakan talam ini fungsinya hanya untuk menakar dan menata siomay. Nantinya siomay tidak akan mengikuti bentuk mangkok, karena adonan akan mengembang.
- Kukus selama 15 menit. Tutup kukusan dialasi serbet ya, supaya siomay tidak berair.
- Setelah selesai mengukus siomay, gantian kukus kol (jangan lama-lama, kira-kira 3 menit saja)
- Gulung kol yang sudah dikukus, dan tata di piring bareng siomaynya.
- Larutkan bumbu kacang dengan sedikit air panas.
- Siomay siap disajikan, dengan cocolan bumbu kacang.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay ayam udang tanpa tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
