Anda sedang mencari ide bumbu pepes ayam jamur bumbu opor yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur bumbu opor yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu opor, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan pepes ayam jamur bumbu opor yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pepes ayam jamur bumbu opor, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan pepes ayam jamur bumbu opor enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam jamur bumbu opor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor:
- Siapkan 🍃bahan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1/2 kg jamur merang
- Ambil 3 butir telur (uk.besar)
- Ambil 🍃bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah bawang putih (besar)
- Siapkan 8 buah bawang merah (besar)
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat (besar)
- Sediakan Segenggam kemiri
- Sediakan 1 ruas jempol laos
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 🍃bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 batang sere
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang (potong2)
- Gunakan 1 kotak kara (ukuran kecil)
- Siapkan 2 bks royco ayam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor:
- Blender semua bumbu2 yang dihaluskan..setelah itu tumis bersama sere,daun salam,royco dan garam..setelah bumbu mulai harum..masukkan ayam yg sdh dipotong2..tambahkan air secukupnya..masak hingga air mengesat…masukkan jamur dan santan…masak kembali hingga ayam matang dan air mengesat..
- Masukkan potongan daun bawang, daun kemangi..aduk2..dinginkan..setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok..aduk hingga rata..sisihkan
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dibakar (agar daun lentur dan mudah dibentuk)..
- Masukkan secukupnya ayam jamur kedalam daun pisang..setelah itu kukus hingga matang..
- Setelah matang..angkat dan sajikan..selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam jamur bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
