Anda tengah mencari ide bumbu ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. | Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu Rujak:
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 1 1/2 kg ayam
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam,beri garam lalu remas2,biarkan 10 menit lalu bilas kembali.Tumis bumbu halus,serai,daun Salam hingga wangi.
- Masukkan ayam,aduk rata.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air kelapa hingga semua ayam terendam. Jika kurang tambahkan air putih biasa.
- Masukkan gula merah,garam,merica Dan kecap manis. Masak hingga air setengah menyusut.
- Terakhir masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga kuah mengental,koreksi rasa.
Posbar untuk team Kalteng kali ini temanya Aneka Olahan Ayam. Jujur saya pecinta ayam tapi berhubung suami ga suka akhirnya makan ayam kalau pas mudik atau pas ada undangan. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu Rujak yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
