Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun opor ayam yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan opor ayam sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 buah santan kara
- Gunakan 1 saset bumbu opor instan
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu2nya
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 7 siung bamer
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 batang sereh (saya skip)
- Sediakan Laos (saya skip)
- Ambil Kapulaga (saya skip)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
Cara membuat Opor Ayam:
- Saya presto dulu ayamnya selama 20 menit.
- Siapkan bumbu dan haluskan. Krn saya suka praktis tapi hasil maksimal. Saya juga oplos pakai bumbu instan, krn kapulaga dan lain2 yg saya ga punya. Yg penting saya masak hepiii. Oya, baput, bamer, kemiri saya goreng dl, baru saya haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula pasir, garam, ketumbar bubuk. Tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan ayam dan bumbu instan. Setelah mendidih baru tambahkan santan.
- Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
