Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari rawon daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan rawon daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari rawon daging sapi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat rawon daging sapi yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 buah kluwak
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Daun melinjo
- Ambil Tauge pendek
Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:
- Rebus sebentar daging, potong kotak-kotak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, cabai merah, kluwak, kunyit. Jahe, sereh digeprek
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, sereh, daun jeruk sampai harum. Masukkan daging.
- Tambahkan air, garam, gula. Masak sampai daging empuk. Apabila daging sudah empuk, masukkan daun melinjo.
- Rawon siap disajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
