Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. | Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam bumbu rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor - ayam
- Ambil 2 lbr - daun salam
- Siapkan 1 btg - sereh
- Siapkan 1/2 btr - gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 btr - bawang merah
- Ambil 5 btr - bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabai merah + rawit
- Siapkan 2 btr - kemiri
- Gunakan 1 sdt - ketumbar
- Ambil 1 cm - kunyit
- Siapkan 1 cm - jahe
- Gunakan 1 cm - kencur
- Sediakan 1 cm - lengkuas
- Ambil 1/2 sdt - terasi
There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
Cara membuat Ayam bumbu rujak:
- Cuci ayam hingga bersih
- Blender/uleg bumbu halus
- Tuang minyak d'wajan, setelah panas tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga berubah warna
- Tambahkan ayam, aduk2 sebentar lalu tambahkan air hingga setengah terendam
- Tutup wajan dan diamkan hingga ayam matang dan air menyusut
- Koreksi rasa dan sajikan dengan penuh cinta
Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
