Kamu tengah mencari ide resep siomay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun siomay tenggiri yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari siomay tenggiri, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan siomay tenggiri enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari siomay tenggiri, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan siomay tenggiri nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Siomay Tenggiri menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Tenggiri:
- Gunakan 300 gr fillet ikan tenggiri
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Gunakan 70 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 70 gr es batu
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 8 siung b.putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Bumbu kacang
- Sediakan 150 gr kacang tanah
- Gunakan 5 siung b.putih
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 lonjor asam jawa
- Sediakan 6 daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Kentang
- Sediakan Tahu
- Gunakan Kol
- Siapkan Pare
- Gunakan Telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Tenggiri:
- Haluskan b.putih, sisihkan
- Blender halus ikan, lalu mashkkan tepung,telur,gula, garam merica dan es batu, chopper lagi hingga benar2 menyatu dan emulsi, sisihkan
- Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata dengan tangan
- Siapkan kukusan, lalu bentuk bulat2 adonan, bisa ditambahkan dan dimasukkan k3 dalam tahu, dan pare yg sudah dilubagi/ dikeluarkan bijinya. Lalu rebus hingga matang kurang lebih 30mnt
- Untuk bumbu kacangnya, goreng kacang tanah, k3miri,cabai dan b.putih hingga matang. Angkat tiriskan dan blender hingga halus(tambahkan air saat memblender kacang)
- Masak lagi bumbu kacang yg sudah diblender, tambahkan gula garam dan asam serta daun jeruk. Masak hingga meng3ntal dan minyak kacang keluar
- Sajikan siomay dengan bumbu kacang, saos dan kecap…serta pelengkap lainnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
