Anda tengah mencari inspirasi resep siomay ayam lembut tanpa kulit yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun siomay ayam lembut tanpa kulit yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam lembut tanpa kulit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan siomay ayam lembut tanpa kulit enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam lembut tanpa kulit, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan siomay ayam lembut tanpa kulit yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin siomay ayam lembut tanpa kulit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ayam lembut tanpa kulit menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay ayam lembut tanpa kulit:
- Gunakan 400 gram ayam fillet
- Siapkan 2 buah labu Siam muda ukuran sedang
- Ambil 1/4 kg tepung tapioka
- Siapkan 1 ons tepung terigu
- Sediakan 1 telur ayam ukuran besar
- Siapkan secukupnya Daun bawang diiris halus
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih,
- Siapkan 4 siung bawang merah,
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk,
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Tambahkan bubuk kaldu
- Ambil 10 biji Tahu putih dipotong jadi 2 bagian
- Sediakan Bumbu kacang :
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah disangrai, haluskan,
- Siapkan Haluskan bumbu :
- Ambil 5 buah cabe merah tanjung,
- Gunakan 4 siung bawang putih,
- Gunakan 4 siung bawang merah,
- Sediakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam lembut tanpa kulit:
- Cuci bersih ayam fillet, Haluskan ayam fillet dengan blender (hilangkan dulu serat nya agar mudah prosesnya)
- Bersihkan dan Rebus labu siam, setelah itu haluskan dan buang airnya dgn di peras sedikit.
- Campur ayam yg sudah di fillet + terigu + tapioka + labu yang sudah halus + bumbu yang sudah dihaluskan + irisan daun bawang + telur aduk sampai rata dan cek rasa.
- Sementara didihkan air bersih di panci dengan ukuran kira2 2 liter agar saat merebus siomay bisa matang sempurna.
- Sendoki adonan dengan bantuan sendok makan dan garpu lalu cemplungkan ke dalam air yg sudah dididihkan (bentuk siomay), ambil tahu dan beri sedikit adonan diatasnya, dibantu dengan garpu belah bagian tahunya selipkan adonan sedikit kebagian yang di belah agar adonan tidak lepas saat di rebus. Biarkan sampai mengapung dipermukaan (tanda adonan matang) lalu angkat dan sisihkan masukkan kedalam dandang.
- Sampai adonan habis di rebus, sambil menunggu didihkan dandang dan kukus kurang lebih 20 menit agar adonan lebih mantap harum dan kenyal. Hidangkan dengan bumbu kacang
- Masak bumbu kacang: tumis bumbu cabe dan bawang yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak goreng, beri daun salam + daun jeruk + serai. Sampe harum dan matang lalu masukan kacang yg sudah dihaluskan. Beri gula merah+garam secukupnya, cek rasa. Tunggu sampai meletup-letup, kecilkan apinya agar bumbu matang dan minyak cabe nya keluar.
- Sajikan dengan diberi kucuran air jeruk limau. Enjoy…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam lembut tanpa kulit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
