Anda sedang mencari ide bumbu siomay ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak enak. Padahal siomay ayam yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan siomay ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari siomay ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan siomay ayam yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ayam memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay ayam:
- Sediakan 250 gram fillet dada ayam
- Siapkan 250 gram tapioka/kanji
- Ambil 5 sdm rebon
- Sediakan 200 gram labu parut
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan Kol
- Ambil Pare
- Ambil Tahu putih / tahu coklat
- Ambil Kentang
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Bumbu kacang :
- Siapkan 500 gram kacang tanah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 keping gula merah/gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Siomay ayam:
- Cuci lalu potong-potong kecil ayam setelah itu semua bahan untuk adonan siomay dimasukkan food prosessor atau blender.
- Blender semua sampai halus.
- Didihkan air lalu bulat-bulat adonan siomay tadi kemudian masukkan ditunggu sampai mengapung seperti membuat bakso (cukup 3/4 atau 1/2 adonan saja) sisanya dimasukkan kedalam pare & tahu.
- Setelah mengapung pindahkan kedalam dandang ditata bersama dengan bahan pendamping siomay lainnya.Lalu sampai semua matang.
- Membuat bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe sampai matang.
- Setelah matang angkat dan dinginkan dulu baru dhaluskan (boleh diulek atau diblender).
- Siapkan wajan masukkan bumbu kacang tadi bersama daun jeruk, gula merah, garam, air sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
- Setelah mengeluarkan minyak, cek rasa lalu matikan kompor.
- Tata siomay & pendamping lainnya lalu tuangi sambel kacang diatasnya. Selamat menikmati 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
