Kamu lagi mencari ide resep rawon yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Walaupun rawon yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan rawon sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari rawon, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan rawon yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon:
- Sediakan 200 gram daging sapi
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 4 buah keluwak,pecahkan ambil isinya,rendam air panas
- Sediakan 1 ruas jahe,geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kol(karena adanya kol.Bisa tambah atau ganti tauge)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah keluwak,pecahkan ambil isinya,rendam air panas
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdt kaldu sapi
Cara menyiapkan Rawon:
- Potong kecil daging sapi,cuci dan rebus hingga empuk.Haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang.Masukkan ke rebusan daging.
- Masak sampai mendidih,cek rasa.Matikan kompor,taburi daun bawang.
- Sajikan hangat bersama nasi dan bahan pelengkapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
