Ayam Balado
Ayam Balado

Anda lagi mencari ide bumbu ayam balado yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal ayam balado yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam balado yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam balado enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat ayam balado yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Balado:
  1. Ambil 3/4 kg Ayam
  2. Sediakan 1 sdm Santan Kental
  3. Ambil 4 lembar Daun Jeruk
  4. Sediakan 1 batang Sereh
  5. Ambil Secukupnya Gula Pasir, Kaldu Bubuk
  6. Sediakan Secukupnya air (sampai ayam sedikit terendam)
  7. Gunakan BUMBU HALUS :
  8. Sediakan 5 siung Bawang Putih
  9. Gunakan 7 Bawang Merah
  10. Sediakan 5 butir Kemiri
  11. Sediakan 7 Cabe Merah Keriting
  12. Sediakan 5 Cabe Merah Rawit
  13. Ambil 1 ruas Kunyit
  14. Sediakan 1,5 cm Jahe
  15. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
  17. Ambil 1 sdt Garam
Cara membuat Ayam Balado:
  1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk dan sereh hingga harum, tambahkan air dan masukkan ayam. Masak hingga ayam matang.
  2. Tambahkan santan, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk/penyedap rasa. Masak sebentar dan tes rasa. Biarkan masak hingga sedikit set. Angkat dan sajikan bersama nasi.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!