Kamu tengah mencari inspirasi bumbu siomay ikan tenggiri yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan siomay ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan siomay ikan tenggiri yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ikan tenggiri yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ikan Tenggiri:
- Sediakan 250 gr Ikan Tenggiri fillet, haluskan
- Sediakan 60 gram Labu Siam, kukus, haluskan
- Sediakan 1/2 butir Telur Ayam, kocok dahulu kemudian pakai setengahnya
- Ambil 1 tangkai Daun Bawang
- Sediakan 75 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah Kentang, potong 4
- Sediakan 3 buah Tahu Cokelat
- Gunakan 1 butir Telur Ayam, rebus
- Ambil Secukupnya Perasan Air Jeruk Limo
- Ambil Saus Kacang :
- Sediakan 125 gr Kacang Tanah, goreng & haluskan
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan Secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan (untuk saus kacang) :
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Cabai Merah Keriting
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri:
- Kukus terlebih dahulu kentang dan labu siam
- Siapkan wadah, masukkan ikan tenggiri, bumbu halus, lada bubuk, garam, saus tiram, minyak wijen, dan labu siam yg sudah dihaluskan aduk rata, masukkan daun bawang, aduk kembali
- Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata, bentuk bulat2 siomay (jgn lupa olesi tangan dengan minyak terlebih dahulu), isi bagian tengah tahu cokelat dengan isian siomay kemudian kukus selama 25 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus (untuk saus kacang) & daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kacang yg sudah dihaluskan, air, garam & kaldu bubuk. Jika sudah kental cek rasa, matikan api
- Cara penyajian : siapkan piring, tambahkan siomay, telur rebus, kentang, kemudian siram dengan saus kacang & beri perasan jeruk limo. Siomay siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ikan Tenggiri yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!