Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam empuk yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Sedangkan opor ayam empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan opor ayam empuk sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari opor ayam empuk, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan opor ayam empuk yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Empuk memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Empuk:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri utuh tanpa kepala (potong 10 bersihkan)
- Ambil 1 sachet bumbu opor merek de**ku
- Siapkan 8 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 1 bungkus santan kara ∆
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan opsional Kaldu ayam (totole/royco)
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Empuk:
- Haluskan bumbu (bamer & baput). Tumis bumbu beserta sereh, daun salam, daun jeruk supaya lebih lezat dan harum masakannya sampai matang.
- Larutkan 1 sachet bumbu opor beserta santan dengan 3 gelas air. Adik sampai rata
- Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan ke dalam tumisan bumbu.
- Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu & garam.
- Catatan: masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar dan matang empuk bumbu meresap sampai kedalam daging.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
- Sajikan dengan ketupat serta sambal bawang beserta kerupuk.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
