Kamu lagi mencari ide resep asam pedas patin bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan asam pedas patin bumbu kuning yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari asam pedas patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan asam pedas patin bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, laos, sere sampai harum. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu yg di tumis masukan ikan dan smua bahan (tomat, cabe, kemangi, asam) Kasih garam micin sesuai selera. Lihat juga resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Pedas enak lainnya. | Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, laos, sere sampai harum. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu yg di tumis masukan ikan dan smua bahan (tomat, cabe, kemangi, asam) Kasih garam micin sesuai selera. Lihat juga resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari asam pedas patin bumbu kuning, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan asam pedas patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Asam pedas patin bumbu kuning memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam pedas patin bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan patin fresh belah 6
- Siapkan 1 biji jeruk nipis
- Gunakan 2 btng sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 150 gr okra (potong jd 2)
- Siapkan 2 pcs wortel (potong tebal)
- Siapkan 1 btng daun bawang (iris)
- Siapkan 3 batang kemangi (siangi daunnya)
- Sediakan 1 pcs tomat (belah 4)
- Siapkan 10 pcs belimbing wuluh (potong”)
- Sediakan 5 pcs cabe jablay (potong”)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 pcs kemiri
- Sediakan 3 sdt ketumbar
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Goreng ikan patin hingga bagian luarnya kering dan wanginya sedap, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan ikan patin goreng, mentimun, cabai rawit merah, bawang merah utuh.
Cara membuat Asam pedas patin bumbu kuning:
- Bersihkan perut ikan hingga benar” bersih lalu cuci bersih lendir pd ikan dgn air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15mnt
- Haluskan bumbu lalu tumis semua bumbu beserta sereh,Salam,daun jeruk,dan lengkuas tumis hingga harum dan beri air tunggu mendidih masukan belimbing wuluh dan wortel
- Bila wortel sudah empuk masukan ikan beri garam, penyedap rasa, dan gula biarkan jgn trlalu sering d aduk nanti ikan hancur.
- Masak hingga bumbu meresap k dlm ikan lalu masukan okra, masak sbentar tes rasa bila sudah pas masukan kemangi, daun bawang dan tomat masak sbentar angkat.
Asam pedas, pasti sudah banyak yang tau.tapi yang kali ini begitu berbeda dari asam pedas yang lainnya . Asam pedas yang satu ini meggunakakan bumbu kuning ,, yaitu bumbu yang berasal dari komposisi bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. kemudian yang suka pedes silakan ditambah cabe sesuai seleramu. Cut and clean the fish before rubbing it with salt and lime juice. Add sliced shallots, garlic and kaffir lime leaves, boiling until fragrant. Add fish, noni leaves, and bilimbi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam pedas patin bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
