Anda lagi mencari ide resep jengkol balado pedas manis yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Walaupun jengkol balado pedas manis yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari jengkol balado pedas manis, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan jengkol balado pedas manis yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini saya membagikan video resep Jengkol Balado pedas manis ke temen-temen dan semoga ini bisa membantu. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. | Kali ini saya membagikan video resep Jengkol Balado pedas manis ke temen-temen dan semoga ini bisa membantu. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari jengkol balado pedas manis, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan jengkol balado pedas manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat jengkol balado pedas manis yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Jengkol balado pedas manis menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol balado pedas manis:
- Gunakan 500 gram jengkol tua
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Sediakan 10-15 buah Cabe rawit domba
- Ambil 3 kemiri goreng
Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar ke seluruh penjuru. Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas nikmat dan tentu saja dapat. Selanjutnya masukkan jengkol, kecap manis, gula pasir, dan garam. Selain rendang, jengkol balado juga merupakan olahan jengkol yang sudah lazim.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado pedas manis:
- Rebus jengkol dengan air kapur sirih atau air cucian beras selama 15 menit (untuk mengurangi bau), buang airnya lalu geprek
- Rebus kembali jengkol dengan daun salam sampai empuk, lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga matang & wangi, lalu tambahkan kecap aduk2 sebentar lalu masukkan jengkol, aduk rata.
- Tambahkan air panas hingga menutupi jengkol, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap. Masak hingga air menyusut. Test rasa dan sajikan
Selain semur, menu olahan jengkol lainnya yang menggunakan kecap adalah jengkol kecap pedas. JENGKOL memang tidak banyak digemari oleh banyak orang. Sebab, makanan yang satu ini memiliki aroma yang tidak sedap. Meski pun begitu, jengkol memiliki rasa yang cukup nikmat lho. Apalagi jika dipadukan dengan bumbu pedas manis tentu rasanya akan lebih mantap lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol balado pedas manis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
