Kamu lagi mencari ide resep opor ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun opor ayam yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan opor ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Opor Ayam memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Siapkan 5 potong ayam (sesuai selera)
- Sediakan 65 ml santan (saya pakai merk Kara 1 bungkus yg segitiga)
- Siapkan 1 bungkus bumbu opor ayam instan (saya pakai merk Indofood)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus kira-kira 5 detik, lalu masukan bumbu instan Indofood dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukan ayam dan aduk.
- Masukan air hingga ayam terendam. Aduk lalu tunggu sampai ayam matang.
- Masukan garam, merica bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan santan lalu aduk-aduk. Kuahnya jangan sampai kering ya, sisakan yang banyak. Di foto ga semua kuah saya tuangin soalnya piringnya ga muat hihi.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan emping ^^. Kalo mau pedas bisa ditambah cabe di bumbu halus atau dicemplungin cabe rawit merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
