Anda tengah mencari inspirasi resep rawon sapi lengkap yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak sedap. Padahal rawon sapi lengkap yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi lengkap, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan rawon sapi lengkap nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon sapi lengkap, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan rawon sapi lengkap yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon sapi lengkap yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Sapi Lengkap menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Sapi Lengkap:
- Sediakan 1 kg daging sapi potong dadu
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 buah kluwak
- Gunakan 3 sdm Garam (selera)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Masako (selera)
- Sediakan 3 sdt lada putih
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 8 buah daun jeruk
- Siapkan 1 ruas besar jahe (selera)
- Ambil 1 buah Daun bawang
- Siapkan Toping tambahan
- Ambil Kemangi
- Ambil Tauge pendek mentah
- Ambil Bawang nerah goreng
- Ambil Telur asin (bebek)
- Sediakan Kerupuk udang
- Ambil Sambal Terasi (Terasi, bawang merah, cabe rawit, cabe merah)
- Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Rawon Sapi Lengkap:
- Didihkan air. Masukkan potongan daging dadu. Masukkan jahe geprek kasar.
- Ulek halus bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan sereh, jahe geprek, daun salam, dan daun jeruk ke bumbu tumis. Aduk hingga harum.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Masukkan daun bawang.
- Cicip kadar garam, lada, dan penyedap rasa.
- Sajikan dengan nasi, bawang merah goreng, kemangi, tauge, telur asin, kerupuk, dan sambal terasi
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Sapi Lengkap yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
