Anda tengah mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. | Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Ambil 75 gr bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas sedang jahe
- Gunakan 200 gr cabe merah besar (bisa ditambah rawit)
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm sdm gula merah serut
- Sediakan 1 sdt cuka masak /jeruk nipis (1,5 sdm)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu,tumis dengan serai,salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan ayam,beri air. Masukkan gulmer,cuka/jeruk nipis dan garam.beri secukupnya air untuk mengempukkan daging ayam.
- Masak sampai matang,koreksi rasa. Angkat dan hidangkan
Posbar untuk team Kalteng kali ini temanya Aneka Olahan Ayam. Jujur saya pecinta ayam tapi berhubung suami ga suka akhirnya makan ayam kalau pas mudik atau pas ada undangan. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
