Anda tengah mencari ide bumbu siomay batagor yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Padahal siomay batagor yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay batagor, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan siomay batagor nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari siomay batagor, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan siomay batagor sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Batagor menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Batagor:
- Gunakan 250 gram fillet dori
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang basang daun, iris hijaunya
- Gunakan 1 butir telor kocok lepas
- Gunakan 65 gram tapioka
- Ambil 6 kotak tahu putih
- Gunakan 12 lembar kulit pangsit
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Sediakan 150 gram kacang tanah
- Ambil 5 buah bawang putih goreng
- Sediakan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 3 cabe kriting merah goreng
- Ambil 3 sdm gula merah serut
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 2 biji asam jawa, larutkan 3 sdm air
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 buah jeruk sambel
Langkah-langkah membuat Siomay Batagor:
- Haluskan ikan dori dan ayam, chopper dengan duo bawang, lada, garam, kaldu bubuk bersama kecap ikan, setelah tercampur rata masukkan telor kocok dan irisan daun bawang aduk rata, tambahkan tapioka aduk
- Siapkan kulit pangsit beri isian, siapkan tahu buang tengahnya beri isian
- Siapkan kukusan, kukus sebagian siomay dan tahu hingga matang, kurleb 30 menit
- Haluskan kacang, bawang goreng, kemiri dan cabe goreng, tambahkan air, tumis dan masak dengan api kecil, masukkan garam, kaldu, gula merah dan air asem, masak hingga mendidih, tambahkan kecap, beri kucuran jeruk saat akan disajikan
- Goreng sebagian lagi siomay, sajikan dengan saus kacang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
