Kamu tengah mencari ide bumbu siomay ikan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Meski siomay ikan yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari siomay ikan, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan siomay ikan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari siomay ikan, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan siomay ikan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat siomay ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Siomay Ikan menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ikan:
- Gunakan 500 gr ikan fillet
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya air dingin
- Gunakan penyedap rasa ayam
- Ambil merica bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 10 lembar daun kol
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil 10 lembar kulit pangsit
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 500 gr kacang tanah
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 100 gr gula merah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan:
- Campurkan daging ikan giling dengan tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan telur dan air, aduk sampai merata.
- Bumbui dengan bawang putih halus, penyedap rasa ayam, dan merica bubuk. Untuk mencicipi rasa (menghindari mencicipi makanan mentah) ambil sejumput adonan, rebus sebentar sampai mengambang. Koreksi rasa.
- Siapkan pelengkap, rebus kol dan kentang sampai setengah matang. Rebus telur, sisihkan. Saya ada sisa keju sedikit, mau ditambahkan di atas siomay, bisa di skip jika tidak ada keju.
- Isikan bahan siomay ke dalam pelengkap, lakukan sampai semua bahan habis.
- Kukus siomay kurang lebih selama 45 menit.
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang hingga berwarna kecoklatan. Blender kacang dengan air hinggal halus, sisihkan. Blender cabai secara terpisah, tumis cabai yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan kacang yang telah halus, gula merah, dan daun jeruk. Bumbui dengan penyedap rasa atau garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Siomay siap disajikan dengan tambahan kecap, saus sambal, dan jeruk limau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
