Kamu lagi mencari ide resep siomay ikan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meskipun siomay ikan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ikan, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan siomay ikan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari siomay ikan, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan siomay ikan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah siomay ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay ikan menggunakan 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay ikan:
- Ambil 1/4 kg ikan tengiri atau ikan apa saja(mata Belo)
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 100 gram kacang tanah
- Siapkan 5 cabe keriting
- Sediakan 4 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Tahu putih
- Gunakan Kentang
- Ambil Telur puyuh
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ikan:
- Filet ikan, lalu blender sampai halus
- Setelah ikan halus masukkan daun bawang bagian yg putih2 dan sedikit air blender lagi
- Masukkan telur, bumbu2 lalu blender lagi
- Keluarkan dari blender lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga adonan semua tercampur masukkan pula potongan daun bawang
- Potong2 tahu lalu isi dengan adonan
- Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan tahu dan adonan siomay. Lakukan hingga adonan selesai.
- Apabila siomay sudah naik tandanya sudah matang. Tetap di rebus kira2 10 menit agar lebih tanak
- Setelah itu pindahkan ke pengukusan biar lebih matang. Tambah potongan kentang
- Goreng kacang tanah, Jangan terlalu gosong karena bisa bikin bumbu jadi hitam
- Goreng bumbu-bumbu
- Lalu blender kacang dan bumbu yg telah digoreng
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan kacang yg telah di blender. Masukkan daun jeruk, garam dan gula merah secukupnya. Tambah air sedikit. Tanda matang air sudah sedikit meresap. Janga lupa koreksi rasa
- Siomay siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
