Anda sedang mencari inspirasi bumbu siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Padahal siomay ikan tenggiri yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ikan tenggiri, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan siomay ikan tenggiri yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah siomay ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri:
- Sediakan 250 gr ikan tenggiri
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 220 gr sagu (19 sdm sagu)
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdt lada
- Gunakan Bumbu Saus Kacang :
- Gunakan (bisa pakai bumbu pecel untuk praktisnya)
- Gunakan 200 gr kacang tanah (sangrai,haluskan)
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Siapkan 1-2 cabe rawit
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Air secukupnya (400 ml krg lebih)
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Blender ikan tenggiri (potong kecil-kecil dulu) dengan bumbu bawang yang sudah dihaluskan.
- Masukkan ikan dan bawang yg sudah diblender ke dalam wadah. Campur dengan bumbu lainnya kecuali sagu.
- Terakhir masukkan sagu sambil diayak perlahan-lahan sambil sesekali diaduk rata. Lalu bentuk adonan dengan sesuka hati. Biar tangan tak lengket, saya pakai 2 sendok untuk ngebentuk siomay.
- Sembari membentuk adonan siomay, panaskan dandang untuk mengukus. Wadah untuk mengukus diberi minyak dulu supaya tidak lengket. Siomay dikukus selama 20 menit bila dandang sudah panas. (di bawah ini tampilannya setelah dikukus).
- Cara buat saus : haluskan semua bahan diatas. Tumis bumbu-bumbunya dan cabenya. Masukkan kacang, air dan bahan lainnya. Lalu aduk-aduk sampai mendidih dan menyusut.
- Siomay siap disajikan dengan bumbu kacang. Dimakan hangat-hangat enak. Tunggu eksekusi ikan tenggiri berikutnya ya..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
