Kamu lagi mencari inspirasi resep somay daging kurban yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski somay daging kurban yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari somay daging kurban, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan somay daging kurban enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari somay daging kurban, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan somay daging kurban nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat somay daging kurban sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Somay daging kurban menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Somay daging kurban:
- Siapkan 1/4 daging beku yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 1/2 wortel parut untuk toping
- Siapkan 4 sendok tepung kanji
- Siapkan 1 sendok tepung terigu
- Siapkan 250 ml Minyak untuk menggoreng +1 sdm vco
- Ambil Bumbu adonan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam kasar (ini tips agar adonan kental lembut)
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 batang daun bawang dicincang
- Sediakan 50 ml air untuk blender daging beku
- Ambil 30 lembar Kulit pangsit beli jadi
- Gunakan Bahan bumbu kacang:
- Ambil 1 kotak bumbu pecel+kacang goreng 1/2 ons+cabai 3
- Siapkan 1 tomat goreng+1sdm bawang goreng+1/2 gula merah
- Ambil 1 sdm gula putih+kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Somay daging kurban:
- Blender daging + air 50 ml+bawang putih = sampai jadi bubur. Jika sudah halus masukkan garam kasar+kaldu jamur +lada. Hasilnya mengental.
- Pindahkan ke wadah tambah tepung kanji +tepung terigu aduk sampai rata. Tambahkan minyak wijen+kecap Asin. Adonan siap.
- Didihkan air, masukkan cetakan somay ke dalam minyak supaya somay tidak lengket. sambil dibentuk somay untuk dikukus, setiap lembar kulit pangsit beri 1 sdt adonan.
- Kukus somay 20 menit
- Yang untuk di goreng tambahkan sisa adonan +daun bawang cincang. Potong kulit pangsit jadi 2 bentuk segi tiga, bentuk ini supaya pangsit goreng matang karena tidak terlalu besar. Beri 1 sdt adonan. Siap goreng dengan minyak +1sdm vco suapay baunya harum.
- Hidangkan dengan bumbu kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Somay daging kurban yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
