Kamu lagi mencari ide resep bandeng bumbu kuning (pesmol) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan bandeng bumbu kuning (pesmol) yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning (pesmol), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan bandeng bumbu kuning (pesmol) yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol ikan bandeng enak lainnya. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. | Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol ikan bandeng enak lainnya. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bandeng bumbu kuning (pesmol), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan bandeng bumbu kuning (pesmol) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat bandeng bumbu kuning (pesmol) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bandeng bumbu kuning (pesmol) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng bumbu kuning (pesmol):
- Gunakan 1 ekor bandeng uk. Besar potong 6
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung b.merah
- Siapkan 6 siung b.putih
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 4 bh cabai merah (opt)
- Siapkan 5 btr kemiri
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 1 sst penyedap
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 1 bh tomat merah iris tipis
Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di kulkas. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.
Langkah-langkah membuat Bandeng bumbu kuning (pesmol):
- Goreng ikan terlebih dulu sampai matang tp tidak kering
- Siapkan bumbu halus. Haluskan
- Tumis bumbu halus dan rempah hingga matang. Berikan air secukupnya. Masukan ikan yg sudah digoreng.tambahkan perasan air jeruk nipis dan tomat
- Masak hingga air menyusut dan menyerap didlm ikan
- Angkat dan sajikan
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Hidangan ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng bumbu kuning (pesmol) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
