Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan opor ayam yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan opor ayam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan opor ayam yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong jadi beberapa bagian
- Gunakan 300 ml santan encer
- Gunakan Santan kental secukupnya(setengah bungkus kara ukuran 65 ml)
- Sediakan Bumbu opor
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 jari laos
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis, potongan aku itu kecil2 karena biasanya anak2 ku ga habis makan ayam.jadi sengaja dipotong agak kecil.diamkan sebentar.
- Ulek bumbu halus kecuali serai, daun jeruk dan salam.tumis hingga bumbu harum masukan daun jeruk, salam, serai.
- Masukan ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu diamkan sebentar diwajan sambil dibolak balik agar tidak gosong, masukan santan encer masak hingga ayam matang.
- Beri gula, garam, kaldu bubuk jika air hampir menyusut masukan santan kental aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan.
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam - индонезийское блюдо из Central Ява состоит из курицы, приготовленной в кокосовом молоке. Смесь специй (бумбу ) включает галангал , лемонграсс , корицу, сок тамаринда , пальмовый сахар , кориандр , тмин , кандлен , чеснок, лук-шалот и перец. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
