Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Walaupun bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. | Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
- Sediakan 2 ekor Ikan bandeng ukuran sedang. Potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Gunakan 1 jari Kunyit
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Bumbu keprek:
- Ambil Lengkuas 1 ruas (dikeprek)
- Siapkan Daun sereh 1 batang (dikeprek)
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan Cabai merah (iris tipis)
- Siapkan Cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Kaldu bubuk, gula pasir, garam
- Ambil 1 sdt Air jeruk nipis/ cuka masak
Berhubung bosen digulai terus, akhirnya bikin pesmol ikan kembung. Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di kulkas. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
- Marinasi ikan bandeng yang sudah dicuci, dalam sedikit air + garam
- Goreng ikan, hingga kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu keprek dan pelengkap. Tambahkan air secukupnya. Test rasa.
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.
- Siap dinikmati 🥰
Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat pasundan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
