Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam telur tahu yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Meskipun opor ayam telur tahu yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan opor ayam telur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan opor ayam telur tahu yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur tahu yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 6 ptg tahu segitiga (digoreng)
- Ambil 2 butir telur ayam (direbus/ssuai selera)
- Ambil Bumbu Opor
- Gunakan 1 bks Bumbu Indofood Opor Ayam
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (diulek halus)
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 350 ml air kaldu ayam
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 100 ml santan kara
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
Cara membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Rebus ayam terlebih dahulu (untuk mendapatkan air kaldu) dan utk menghilangkan darah pada ayam, rebus telur dan goreng tahu
- Uleg bawang putih dan tumis bersama bumbu instan indofood opor ayam, tumis hingga harum
- Tuangkan ayam, telur dan tahu yg telah diolah kedalam bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga merata
- Kemudian tambahkan air kaldu ayam sebanyak 350 ml dan tutup panci krg lebih 10-15 menit (agar bumbu meresap pada ayam)
- Setelah bumbu meresap, tambahkan santan kara sebanyak 100 ml dan air sebanyak 50 ml
- Aduk hingga mendidih
- Sebagai pelengkap, sajikan bawang goreng di atas opor yang telah jadi :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
