Anda tengah mencari inspirasi bumbu somay ikan tongkol praktis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan somay ikan tongkol praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari somay ikan tongkol praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan somay ikan tongkol praktis sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari somay ikan tongkol praktis, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan somay ikan tongkol praktis yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah somay ikan tongkol praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Somay Ikan Tongkol Praktis memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Somay Ikan Tongkol Praktis:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol keranjangan
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 sdm tepung kanji
- Ambil Secukupnya daun bawang dicincang
- Ambil 4 buah tahu sutera
- Sediakan 50 ml air panas untuk adonan
- Sediakan 1 panci air
- Gunakan Bahan Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Kubis
- Ambil Bumbu kacang (beli jadi)
- Ambil Kentang rebus
Cara membuat Somay Ikan Tongkol Praktis:
- Bersihkan ikan tongkol dari duri, kepala, dan tulangnya. Harus hati-hati, kalau masih ada duri bisa tertusuk saat menguleni. Suwir-suwir hingga halus.
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan penyedap.
- Uleg bumbu halus. Sementara itu, didihkan air dalam panci.
- Campurkan bumbu halus, tepung, ikan tongkol dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk dengan sendok. Setelah tercampur, masukkan air panas. Aduk sebentar dengan sendok, setelah agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Pastikan rasanya lebih asin karena setelah direbus, rasa asinnya akan berkurang.
- Bentuklah somay sesuai selera. Jangan terlalu besar agar masak hingga ke dalam.
- Tahu sutera dipotong bentuk segitiga (sesuai selera saja). Keruk bagian dalamnya sedikit, lalu masukkan adonan somay.
- Rebus somay ke dalam air yang mendidih. Harus mendidih ya. Biarkan masak. Tanda-tanda sudah masak adalah somay terapung. Biarkan sejenak. Angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan kubis dan kentang yang direbus, serta bumbu kacang.
- Jika hendak disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik (buang udaranya). Masukkan ke dalam freezer. Hangatkan lagi jika maunya dimakan. Bisa tahan sekitar 1 minggu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Somay Ikan Tongkol Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
