Kamu lagi mencari inspirasi resep siomay ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Walaupun siomay ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan siomay ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan siomay ayam enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam:
- Siapkan 400 gr daging ayam
- Gunakan 1 bh wortel, rajang kecil
- Ambil Kulit pangsit
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 250 gr tepung sagu (sekitar 18 sdm)
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm arak masak
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat Siomay Ayam:
- Bagi ayam menjadi 2 bagian. Sebagian giling halus bersama dengan bawang putih. Sebagian cacah kasar.
- Siapkan wadah. Masukkan telur, bumbu-bumbu, sebagian potongan wortel, ayam giling halus dan cacah kasar. Campur hingga rata.
- Tambahkan tepung tapioka/ sagu. Aduk rata hingga adonan isi siomay kental sesuai yang diinginkan.
- Letakkan kulit pangsit di telapak tangan yang terbuka. Tuangkan adonan di tengah kulit pangsit, lalu kuncupkan dan bentuk agar dasarnya tetap bisa berdiri. Tambahkan sedikit rajangan wortel di bagian atas supaya siomay makin cantik.
- Oleskan minyak goreng di dasar kukusan agar kulit siomay tidak lengket. Kukus siomay selama 30 menit. Siap dihidangkan dengan saos kesayangan 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
