Kamu lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun ayam rica-rica yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam rica-rica nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Ambil ayam (baluri jeruk nipis 15 menit, cuci bersih)
- Siapkan 🥥 bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabai rawit merah (5 buah masukkan utuh)
- Sediakan cabai keriting
- Ambil jahe ± 3cm
- Sediakan kemiri
- Sediakan 🥥 bahan lain :
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan gula
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Sediakan serai (geprek)
- Sediakan lengkuas ± 3cm (geprek)
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan air
Cara membuat Ayam Rica-Rica:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis lagi hingga harum (beri sedikit air agar bumbu lebih tanak). Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata. Masak di api tinggi selama 1 menit sehingga ayam berubah warna
- Lalu beri air, penyedap, gula, lada, ketumbar & kunyit bubuk. Aduk rata biarkan hingga mendidih (jangan lupa tes rasa). Masak hingga air habis (sambil sesekali di aduk)
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
