Anda tengah mencari ide bumbu bandeng goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Walaupun bandeng goreng bumbu kuning yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bandeng goreng bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan bandeng goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning: Setelah ikan direndam dengan bumbu sebelumnya, silahkan bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Lihat juga resep Bandeng Bakar bumbu kuning enak lainnya. | Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning: Setelah ikan direndam dengan bumbu sebelumnya, silahkan bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Lihat juga resep Bandeng Bakar bumbu kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bandeng goreng bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bandeng goreng bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin bandeng goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bandeng Goreng Bumbu Kuning menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng uk besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt micin
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 20 ml minyak goreng
Aduk rata bumbu halus, garam dan merica. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kuning: Panaskan minyak goreng terlebih dahulu dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan wangi. Setelah itu, masukkan bumbu lain seperti daun salam, serai dan juga aduk-aduk serta tumis hingga bumbu ini layu dan harum. Setelah matang, angkat bumbu tumisan dari wajan dan sisihkan.
Langkah-langkah membuat Bandeng Goreng Bumbu Kuning:
- Buang sisik ikan, kemudian belah ikan menjadi 2 bagian, ekor dan kepala.
- Iris bagian di sisi tulang hingga terbelah jadi 2, tapi jangan sampai putus ya bund 😅
- Kemudian bersihkan bagian perut dan kepala ikan, lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang tambahkan merica, kaldu bubuk, micin dan gula pasir dan kunyit bubuk, bisa di uleg aja ya bund 😊
- Setelah bumbu halus tambahkan minyak goreng lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian oleskan bumbu tadi ke seluruh bagian dalam daging ikan.
- Sebelum di goreng, tutup belahan ikan, agar ketika di goreng bumbu ny gk terhambur keluar.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga warna ikan berubah jadi kecoklatan tanda ikan sudah matang 😙
- Kemudian bandeng goreng pun siapp di hidangkan 🤗🤗
Bagi kamu yang punya ikan bandeng, tapi bingung cara mengolahnya, bisa mencoba berbagai resep di bawah ini. Mulai dari resep bandeng goreng daun jeruk hingga bandeng kuah pucung. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Aduk rata bumbu halus, garam dan merica. Kumpulan resep ikan bandeng, cocok disajikan di akhir pekan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
